金山網(wǎng)訊 今年8月，菜價上漲引發(fā)關注，然而現(xiàn)已入秋、高溫結束，還有不少市民反映菜價較高。

10月14日，記者走訪了中營菜場、365菜籃子、大潤發(fā)超市等蔬菜售賣市場。當日，大潤發(fā)（潤州店）黃瓜5.98元/公斤，而8月19日該店黃瓜售價為11.96元/公斤，可見降幅明顯。但也有不少蔬菜價格仍保持高位，如西紅柿價格多在14-18元/公斤，辣椒、茭白價格則普遍在18元/公斤。

“受夏季高溫影響較大的綠葉菜類，在入秋后價格穩(wěn)步下降，如菠菜、茼蒿等。”中營菜場一商戶介紹，盡管不少蔬菜價格回落明顯，但前段時間的降雨、臺風還是影響了部分蔬菜的產(chǎn)量及運輸，因此市民還是覺得菜價高于往常。前來買菜的黃女士表示：“我覺得今年的菜價，一直都不便宜。”

官塘橋蔬菜批發(fā)市場總經(jīng)理徐林介紹，10月份對比8月下旬，大部分蔬菜價格有明顯回落，如黃瓜、菠菜、大白菜等，而西紅柿、生姜、大蒜這幾種蔬菜價格仍然較高。那么當前菜價對比往年同期，是否還是偏高呢？徐林表示，通過價格監(jiān)測記錄和相關資料整理發(fā)現(xiàn)，菜價對比往年同期是有漲有跌。如西紅柿現(xiàn)下價格較高，但對比2023年同期則每公斤降價約2元；大白菜當前價格高于2023年同期，但是卻低于2022年同期。因此，不同蔬菜受產(chǎn)量和市場供需等多方面影響，價格波動屬正常現(xiàn)象。

高溫已過，當前部分蔬菜價格較高的原因有哪些呢？徐林表示：“還是極端天氣、蔬菜生產(chǎn)運輸成本較高、供需關系變化等因素影響菜價。”第一，極端天氣導致蔬菜生長緩慢或減產(chǎn)。今年夏季雨水較多，入秋后又進入高溫干旱階段，導致蔬菜產(chǎn)量下降；而前段時間，又有多個臺風過境江蘇，其中還有臺風過境鎮(zhèn)江，因此影響較大。第二，蔬菜種植面積變化。蔬菜種植戶會根據(jù)上一季蔬菜銷售、市場情況進行品種結構調(diào)整，再加上土地資源限制，蔬菜種植用地可能減少，因此有些蔬菜種植面積和供應量都有減少。第三，生產(chǎn)成本增加。受農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資產(chǎn)品價格上漲影響，種植成本隨之升高，另外受汽車油價波動、節(jié)假日及極端天氣帶來的交通擁堵影響，運輸成本也增高。第四，消費需求變化。近幾月，中秋、國慶等節(jié)假日較多，因此蔬菜需求量增加，一定程度上推動了菜價上漲。

此外，據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，當前正值本地菜大量上市時期，供應量增大、運輸成本減少，若不再出現(xiàn)臺風、高溫等極端天氣影響蔬菜產(chǎn)量及運輸，菜價將會有所下降。（記者 郭淑嫻）