剛剛過(guò)去的雙休日，鎮(zhèn)江香醋成功“出圈”。市委書(shū)記馬明龍撰文《鎮(zhèn)江醋里見(jiàn)風(fēng)骨》，深情推介鎮(zhèn)江香醋。“特色飲食是一個(gè)地方文化的縮影和標(biāo)志，也是價(jià)值和傳承。”文章說(shuō)，“鎮(zhèn)江香醋容納了鎮(zhèn)江人對(duì)美味的向往、美好的追求，詮釋著山水花園名城的獨(dú)特魅力。”

《鎮(zhèn)江醋里見(jiàn)風(fēng)骨》不僅引發(fā)鎮(zhèn)江人在朋友圈里點(diǎn)贊、討論和轉(zhuǎn)發(fā)，更被上觀新聞、搜狐新聞等央媒刊載，讓鎮(zhèn)江香醋成為“流量網(wǎng)紅”。事實(shí)上，這并非馬明龍首次為地方特色美食代言。今年7月，我市首次就地方特色面食推出專(zhuān)門(mén)刊物《鎮(zhèn)江鍋蓋面》，以挖掘鍋蓋面的歷史文化底蘊(yùn)，馬明龍欣然為其寫(xiě)下卷首語(yǔ)《鍋蓋面里的鎮(zhèn)江味》，從“天時(shí)、地利、人和”三個(gè)角度，解讀鎮(zhèn)江鍋蓋面的“前世今生”及背后的飲食文化和民風(fēng)民俗。很快，這篇《鍋蓋面里的鎮(zhèn)江味》也被廣泛轉(zhuǎn)發(fā)，成為推介城市文化的“爆款文章”。

兩篇文章能夠篇篇“爆款”、贏得“流量”青睞，除了作者身份受人關(guān)注外，大家一致認(rèn)為還有兩大原因。一是有情感。每篇文章都帶著對(duì)鎮(zhèn)江這座城市的深情厚誼和無(wú)限熱愛(ài)，無(wú)論是對(duì)城市美味的細(xì)致描寫(xiě)，還是對(duì)城市文脈的信手拈來(lái)，都讓人為文字背后的綿綿情意所打動(dòng)。二是有深度。每篇文章都把城市風(fēng)骨與市井美味巧妙結(jié)合，從美味切入，從文化切出，講出了鎮(zhèn)江人的城市自信。美好文章自帶流量。有人說(shuō)，這兩篇文章為鎮(zhèn)江的城市文宣“打了樣”，“值得收藏”。

“一座面館遍地的城市，一定是有溫度的”“透過(guò)這碟醋，看到唯守正者穩(wěn)，鎮(zhèn)江人堅(jiān)守古法、弘揚(yáng)技藝，踏踏實(shí)實(shí)釀好醋，扎扎實(shí)實(shí)辦好事”“鎮(zhèn)江醋之酸甜，恰恰代表著鎮(zhèn)江的城市態(tài)度——永遠(yuǎn)以開(kāi)放包容的胸懷擁抱、溫暖著每一個(gè)踏上這方熱土的人”……鍋蓋面也好，鎮(zhèn)江香醋也罷，“爆款文章”引領(lǐng)的鎮(zhèn)江文化討論熱，實(shí)現(xiàn)了“文化出圈”，也為如何講好鎮(zhèn)江故事提供了借鑒和指引。講好一個(gè)城市的深厚文化和精彩故事，歸根結(jié)底是讓生活其中的人充滿(mǎn)對(duì)城市的熱愛(ài)與自豪，讓城市之外的人增加了解、提升好感，凝聚起城市向上攀登的強(qiáng)大合力，讓鎮(zhèn)江真正成為大家心中名副其實(shí)的逐夢(mèng)之城、圓夢(mèng)之城。（辛平）